是使用無人不曉的高級米「越光米」製成。不論是甜度、苦味、醇度或香氣皆均勻協調，溫和順口容易飲用。在無咖啡因玄米飲系列中，屬酸味較淡的。

粉末100g包裝，可使用濾杯或自家的咖啡器具等沖泡。